Grzanki z awokado, serem sałatkowym i granatem

Połączenie razowego pieczywa, cieniutko pokrojonego i opieczonego lekko w tosterze dla uzyskania chrupkości, z kremowym awokado, słodko-kwaśnym granatem i łagodnym serem sałatkowym… To naprawdę jest pyszne! Ostatnio u mnie już kilka razy na drugie śniadanie, najwyraźniej stęskniłam się po letniej przerwie za awokado i granatem 😉 0

kwestiasmaku

Śniadania
Kanapki
Kolacje
Awokado
Granat
Przepisy fit
Wegetariańskie
Pełnoziarniste

ser feta

Składniki

1 porcja

pieczywo np. razowe
1 awokado
50 g sera sałatkowego lub fety
1/4 owocu granatu
listki mięty
oliwa extra, sól i pieprz

Przygotowanie

Pieczywo można opiec w tosterze jeśli chcemy aby było chrupiące. Awokado obrać, pokroić na kawałki i nieco rozdrobnić widelcem. Doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą.
Otrzymaną pastę wyłożyć na pieczywo. Na wierzch pokruszyć ser i posypać granatem. Dodać listki mięty i skropić dodatkową oliwą.