Bagietka z serem brie, żurawiną i orzeszkami pinii
0 Comment
Żurawina to zaraz po orzechach w miodzie najlepszy partner dla sera brie. Bardzo lubię taką świeżą, chrupiącą bagietkę, posmarowaną majonezem wymieszanym z makiem, z plasterkami miękkiego sera brie i dużą ilością zrumienionych orzeszków pinii. Zielone liście rukoli, bazylii lub sałaty. Majonez wcale nie kłóci się z żurawiną, te dwa dodatki fajnie się uzupełniają. Majonez możesz zastąpić masłem, jeśli wolisz. Wówczas mak można rozsypać po maśle jak i po serze brie. Ser najlepiej wyjąć z lodówki i pokroić na minimum pół godziny przed przygotowaniem kanapek, będzie bardziej miękki i delikatniejszy. 0
2 4.5
Śr ocena
Bagietka z serem brie, żurawiną i orzeszkami pinii
- Kanapki
- Żurawina
orzeszki pinii
mak
ser brie
Składniki
- 2 połówki małej świeżej bagietki
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka maku
- kilka liści rukoli, bazylii lub sałata
- 4 plasterki sera brie
- 4 łyżki żurawiny ze słoiczka
- 3 łyżki orzeszków pinii, zrumienionych na suchej patelni
Przygotowanie
Połówki bagietki posmarować majonezem wymieszanym z makiem. Ułożyć listki rukoli, bazylii lub sałaty, następnie plasterki sera brie oraz żurawinę. Posypać orzeszkami pinii.
