default-logo

Szybki bigos z jarmużu i chorizo

Szybki bigos z jarmużu i chorizo Szybkie do zrobienia danie dla „zabieganych” 😉 Tylko cztery składniki! Paczka jarmużu, pikantna kiełbaska chorizo, pomidory z puszki i cebula. Z tych produktów możemy zrobić błyskawiczny, smaczny „bigos” i danie w stylu paleo – mięso i warzywa. 0

31 4.35

Szybki bigos z jarmużu i chorizo

  • Szybki obiad
  • Bigos
  • Kolacje na ciepło
  • Jarmuż
  • Paleo
chorizo

Składniki

2 porcje
  • 200 g (1 torebka) jarmużu, pokrojonego i płukanego
  • 1 cebula cukrowa
  • 80 g kiełbaski hiszpańskiej (chorizo) pikantnej, paprykowej
  • 200 g pomidorów z puszki (obranych, pokrojonych)

Przygotowanie

  • Odciąż twarde łodyżki jarmużu. Zagotować wodę, wrzucić posiekany jarmuż i gotować przez ok. 3-4 minuty. Odcedzić.
  • Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Kiełbaskę obrać z zewnętrznej błonki, pokroić na cienkie plasterki. Cebulę wraz z chorizo włożyć na dużą patelnię i smażyć na średnim ogniu co chwilę mieszając przez ok. 7 minut, aż cebula się zeszkli a chorizo wytopi i zrumieni. Dodać pomidory, wymieszać i smażyć przez ok. 5 minut.
  • Na patelnię włożyć jarmuż, wymieszać i smażyć na większym ogniu przez ok. 1 minutę. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
  • Szybkie danie z jarmużu
About the Author

Leave a Reply

*