default-logo

Sałatka grecka

Sałatka grecka Najsłynniejsza i chyba najprostsza sałatka z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, czarnych oliwek i sera feta. Jeszcze tylko dobra oliwa extra vergine oraz suszone oregano i gotowe! Sałatka, która najlepiej smakuje w sezonie letnim, z gruntowych, sezonowych pomidorów oraz ogórków. W Grecji zamiast kroić fetę w kosteczkę najczęściej spotyka się sałatkę z położonym na wierzchu większym kawałkiem fety. Sałatkę można podać w pojedynczych miseczkach lub w jednej większej salaterce. Oprócz przepisu na tradycyjną, oryginalną sałatkę grecką podaję też przepis na sałatkę grecką w rozbudowanej wersji, z sałatą lodową oraz grzankami. Sprawdzi się jako dodatek do dań z grilla. 0

51 4.75

Sałatka grecka

Z pomidora, ogórka, czerwonej cebuli i czarnych oliwek, z oliwą i oregano

  • Znane i lubiane
  • Kuchnia grecka
  • Sałatki
  • Dodatki
  • Lekkie kolacje
  • Ogórek
  • Pomidory
  • Przepisy fit
  • Przyjęcia i imprezy
  • Majówka
  • Grill
  • Na upały
ser feta
czarne oliwki

Oryginalna sałatka grecka z pomidora, ogórka, czerwonej cebuli i czarnych oliwek, z oliwą i oregano. Zobacz także przepis na sałatkę grecką z sałatą lodową i grzankami.

Składniki

4 porcje
  • 2 pomidory
  • 4 ogórki gruntowe lub 2 szklarniowe
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 szklanki czarnych oliwek
  • 250 g oryginalnego, greckiego sera feta
  • 4 łyżeczki suszonego oregano
  • 4 łyżki oliwy extra vergine
  • świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie

  • Pomidory pokroić na ćwiartki, usunąć szypułki, następnie pokroić na jeszcze mniejsze kawałki.
  • Ogórki obrać (można pozostawić miejscami paseczki zielonej skórki), przekroić wzdłuż na pół a następnie na grubsze półplasterki.
  • Cebulę cienko poszatkować. Oliwki przekroić na połówki.
  • Wszystkie składniki umieścić w jednej większej salaterce lub w 4 mniejszych, doprawić świeżo zmielonym pieprzem.
  • Na wierzchu położyć plasterki sera feta. Posypać suszonym oregano i polać oliwą. Można doprawić solą, ale ser feta jest już dość słony.
  • Sałatka grecka Sałatka grecka
About the Author

Leave a Reply

*