default-logo

Frużelina wiśniowa

Frużelina wiśniowa Nasączony likierem kawowym aromatyczny i bogaty w smaku tort na specjalne okazje 🙂 Kakaowe biszkopty z delikatną nutą korzenną, puszysta masa kawowo-chałwowa oraz frużelina wiśniowa. Całość udekorowana polewą czekoladową i wiórkami czekoladowymi. 0

22 4.45

Frużelina wiśniowa

  • Dodatki
  • Podwieczorki
  • Wiśnie
  • Desery

Błyskawiczna. Do deserów, lodów, do polewania gofrów, do przekładania tortów itp. Można użyć wiśni mrożonych.

Składniki

  • 450 g wiśni bez pestek (mrożonych lub – w sezonie – świeżych)
  • 2 łyżki cukru
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
Opcjonalnie:
  • 1/2 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej
  • 3 łyżki likieru wiśniowego, wiśniówki, brandy wiśniowej

Przygotowanie

Mrożone wiśnie wsypać do rondelka, przykryć i podgrzewać przez około 10 minut na małym ogniu, od czasu do czasu potrząsnąć garnkiem. Wiśnie otworzyć, wymieszać i jeszcze przez chwilę podgrzewać do całkowitego rozmrożenia. Dodać cukier, sok z cytryny, przyprawę piernikową oraz likier jeśli używamy. Zagotować. Odlać około 1/3 szklanki soku z garnka i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Przelać z powrotem do garnka i wymieszać. Zagotować, odstawić z ognia – frużelina wiśniowa jest już gotowa.

  • Frużelina wiśniowa
About the Author

Leave a Reply

*