default-logo

Spaghetti z prostym aromatycznym sosem | Słodkie okruszki

Spaghetti z prostym aromatycznym sosem | Słodkie okruszki

Spaghetti z prostym aromatycznym sosem | Słodkie okruszki

Spaghetti z szybkim aromatycznym sosem Lubicie makaron? Ja uwielbiam. To jeden z lepszych i szybszych pomysłów na obiad. Dziś mam dla Was przepis na spaghetti z szybkim aromatycznym sosem. Wzorowałam się tutaj na znanym sosie basilico. Oczywiście moja wersja jest ciut inna. Wyszło pysznie i aromatycznie. Rodzinka była zadowolona, a to zawsze najważniejsze 😉 Polecam i Wam mój prosty przepis na obiad. Jak to zawsze powtarzam – W prostocie siła 😉 Zgodzicie się?

Spaghetti z prostym aromatycznym sosem | Słodkie okruszkiSpaghetti z prostym aromatycznym sosem | Słodkie okruszkiSkładniki:

  • 1 opakowanie makaronu spaghetti Goldmak
  • około 500 g pomidorów
  • 1 pęczek świeżej bazylii
  • 1 mniejsza cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypta cukru
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • opcjonalnie: tarty ser do podania

Przygotowanie:

Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. A następnie kroimy w kosteczkę. Opcjonalnie można użyć dobrej jakości pomidorów bez skórki ze słoika lub puszki, ale świeże są zawsze lepsze.

Cebulę drobno siekamy i szklimy na oliwie. Dodajemy starty ząbek czosnku, mieszamy. A po chwili dodając pokrojone pomidory.

Całość doprawiamy solą, pieprzem, szczyptą cukru i dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut. W razie potrzeby można dodać odrobinę wody, gdyby sok zbytnio odparował. Pod koniec dodajemy posiekaną bazylię, mieszamy i wyłączamy gaz pod sosem.

Rada: Sos można podać w takiej postaci lub użyć blendera żyrafy by sos był gładszy.

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu i łączmy z sosem.
Tak przygotowany makaron można podać dodatkowo w towarzystwie startego sera.
 
Smacznego
 

Print Friendly, PDF & Email
About the Author

Leave a Reply

*