Naleśniki z Porem


Por to roślina z rodziny czosnkowatych, która znalazła swoje zastosowanie w kuchni. Wykorzystywany jest jako dodatek do wielu potraw, sałatek czy przekąsek. Por jest niskokaloryczny i posiada korzystny dla zdrowia błonnik, oprócz niego posiada także witaminy z grupy B, witaminę A oraz C.

Naleśniki z porem

Pora można wykorzystać do wielu smacznych dań obiadowych, przykładem są, chociażby pyszne naleśniki z porem, które zaprezentuję Wam w tym wpisie. Naleśniki z porem to bardzo smaczna propozycja na obiad czy też kolację. Z racji, że w naszym domu wszyscy uwielbiają naleśniki, postanowiłam przygotować także wersję z porem. We wcześniejszym wpisie możecie znaleźć przepis na naleśniki z młodą kapustą, które są równie smaczne.

Naleśniki z porem są bardzo łatwe w przygotowaniu, a do ich wykonania potrzebujemy zaledwie kilku składników. Naleśniki naprawdę bardzo smaczne, moja rodzinka je uwielbia, dlatego też bardzo często przygotowuję je w swoim domu. Polecam i Wam skosztować takiej wersji naleśników z porem, jestem pewna, że zachwycą Wasze podniebienia. Można je sterować także z dodatkiem ulubionego ketchupu.

Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszne naleśniki z porem. Szybki i łatwy pomysł na obiad, który będzie świetną odskocznią dla tradycyjnych dań mięsnych.

PRZEPIS NA NALEŚNIKI Z POREM




Składniki

CIASTO NA NALEŚNIKI

  • 2 jajka
  • 250 ml mleka 2%
  • 125 ml wody gazowanej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 szklanka mąki pszennej

FARSZ

  • 600 g pora
  • 200 g sera żółtego
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki twarogu delikatnego „President” ze szczypiorkiem.

Wykonanie

  • Składniki na ciasto naleśnikowe umieścić w wysokim naczyniu, następnie zmiksować do uzyskania jednolitej masy. W razie konieczności dodać odrobinę mąki lub dolać mleka.
  • Z przygotowanego ciasta usmażyć naleśniki.
  • Pora umyć, osuszyć i pokroić w krążki.
  • Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać pora i dusić przez kilka minut.
  • Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Do uduszonego pora dodać ser żółty oraz 3 łyżki twarogu President, całość doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
  • Na każdego naleśnika nałożyć porcję farszu, brzegi naleśnika złożyć do środka i zwinąć w rulonik.
  • Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, następnie delikatnie podsmażyć zwinięte naleśniki z obu stron.




Naleśniki z Porem
Naleśniki z Porem
Naleśniki z Porem

Mam nadzieję, że mój przepis na naleśniki z porem przypadł Wam do gustu, a danie to zagości w Waszym menu na dłużej. Smacznego!