default-logo

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad

To danie robiłam podczas remontu i musiało być pysznie i szybko i na jednopalnikowej maszynce do gotowania.

No i było szybko i pysznie i dlatego polecam danie gorąco.

Do tego jest przepyszne a miny zajadających bardzo zadowolone.

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad.

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad


Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad

  

                Składniki: ( 3 porcje )

  • 300 g makaronu muszelki z semoliny, z pszenicy twardej
  • 4 duże pomidory
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 szklanki wody
  • sól
  • pieprz
  • szczypta harrisy
  • 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 1 łyżka suszu z pomidorów
  • 1 łyżka sosu worcestershire
  • 6 pałek z kurczaka
  • olej rzepakowy do smażenia

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad

Pałki z kurczaka umyłam i osuszyłam.

Posypałam kurczaka solą, pieprzem i harrisą, odstawiłam na 30 minut.

Cebulę posiekałam, tak samo jak i czosnek. 

Pomidory pokroiłam w dużą kostkę.

Na patelni rozgrzałam olej i usmażyłam cebulę i czosnek a potem na patelnię włożyłam kurczaka i obsmażyłam go na złoty kolor ze wszystkich stron.

Teraz dodałam pomidory, podsmażyłam je i odparowałam.

Podlałam kurczaka wodą, dodałam resztę przypraw i dusiłam pod przykryciem do miękkości kurczaka czyli jakieś 15 minut.

Makaron ugotowałam w osolonej wodzie al’dente, odcedziłam i połączyłam z kurczakiem i sosem.

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad

Smacznego.

Przepis własny.

„Podróże małe i duże”

Muszelki, kurczak, sos pomidorowy i obiad
Polska Złota Jesień
About the Author

Leave a Reply

*