default-logo

Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami

Danie szybkie, pyszne i pożywne.

Kupiłam makaron z soczewicy czerwonej i pomysł na danie w kilka minut wykiełkował, polecam do wypróbowania.

Do dania potrzeba świeżych ziół, suszone maja inny aromat.

Czerwony makaron z soczewicy z kurczakiem i warzywami.

Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami


Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami


Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami

Składniki:

  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 2 duże pomidory
  • 1/2 średniej cukinii
  • olej do smażenia
  • 2 – 3 łyżki sosu sojowego
  • 250 g makaronu z soczewicy czerwonej
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki listków oregano
  • 2 łyżki listków majeranu


Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami


Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami


Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie makaronu:

  • Filet z kurczaka pokroiłam w skośne plastry, wymieszałam z przyprawą do gyrosa,

    Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami

    pozostawiłam na 15 minut.

  • Potem podsmażyłam kurczaka na oleju na złoty kolor ze wszystkich stron.
  • Pomidory i cukinię umyłam i pokroiłam w kostkę razem ze skórką.
  • Podsmażonego kurczaka zdjęłam z patelni i włożyłam cukinię i pomidory, smażyłam 5 minut.
  • Z powrotem włożyłam na patelnię kurczaka, wlałam sos sojowy i pod przykryciem gotowałam 5 minut.
  • Dodałam posiekane zioła.
  • Makaron ugotowałam al’dente i wymieszałam z warzywami.
  • Podałam od razu.


Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami

Smacznego.

Przepis autorski.

„Podróże małe i duże”

Makaron z soczewicy czerwonej z kurczakiem i warzywami
Zakon Cystersów w Sulejowie
About the Author

Leave a Reply

*