„Łupki – chrupki” – kotlety z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych
0 Comment

16 4.56
kwestiasmaku
„Łupki – chrupki” – kotlety z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych
- Filety drobiowe
- Kotlety
- Dania główne
- Kurczak
- Bezglutenowe
- Dla dzieci
Pyszne, chrupiące kotleciki, uwielbiane przez dzieci!
Składniki
4 porcje
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- sól, pieprz
- jajko
- płatki kukurydziane (zwykłe, bez cukru)
- masło klarowane do smażenia lub olej roślinny
Przygotowanie
- Filety z kurczaka pokroić w poprzek włókien na mniejsze kotleciki (z każdego filetu wykroić 5 paseczków). Można dodatkowo je rozbić w najgrubszych częściach.
- Doprawić solą, pieprzem, obtoczyć w rozstrzepanym jajku, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
- Smażyć na rozgrzanym maśle klarowanym lub oleju roślinnym, po około 3 minuty z każdej strony, na złoty kolor.
Propozycja podania
gotowane ziemniaki / sałata ze śmietaną