default-logo

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Makaron z tuńczykiem i pomidorami
Gdy mi się spieszy i muszę przygotować na obiad coś „na szybko” sięgam po sprawdzony, prosty przepis oraz dobre składniki. Kupuję dobrej jakości tuńczyka w oliwie oraz krojone, obrane ze skórek pomidory. Podczas oczekiwania na ugotowanie makaronu sporządzam sos
Read More

Makaron pappardelle z wołowiną, papryką i sosem sojowym

Makaron pappardelle z wołowiną, papryką i sosem sojowym
Pierwsza propozycja to fusion kuchni włoskiej (makaron szerokie wstążki) oraz orientalnej (dodatki jak olej sezamowy, sos sojowy, imbir). Makaron z paskami smażonej wołowiny, pieczonej papryki oraz nasion sezamu. Aby skrócić czas przygotowania, można paprykę podsmażyć a nie piec
Read More

Domowy makaron z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym

Domowy makaron z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym
Pierwsza propozycja to fusion kuchni włoskiej (makaron szerokie wstążki) oraz orientalnej (dodatki jak olej sezamowy, sos sojowy, imbir). Makaron z paskami smażonej wołowiny, pieczonej papryki oraz nasion sezamu. Aby skrócić czas przygotowania, można paprykę podsmażyć a nie piec
Read More

Spaghetti z groszkiem po florencku i serem pleśniowym

Spaghetti z groszkiem po florencku i serem pleśniowym
Spaghetti z groszkiem smażonym z boczkiem i serem pleśniowym. Smaczne także z innym, łagodniejszym serem (dla tych, którzy nie przepadają za niebieskim 😉 0 10 4.8 Śr ocena Spaghetti z groszkiem po florencku i serem pleśniowym Kuchnia włoska Makarony Groszek boczek Składniki 2
Read More

Penne ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami

Penne ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami
Klasyka w mojej makaronowej kuchni. Warto przypomnieć przepis. Dobór rodzaju makaronu do takich składników jak szpinak, suszone pomidory, czosnek i feta jest właściwie przesądzony — to kolorowe penne. Świetnie smakuje oraz ładnie się prezentuje. 0 95 4.69 Śr ocena Penne ze
Read More

Spaghetti z brokułami i anchois

Spaghetti z brokułami i anchois
27 4.19 Śr ocena Spaghetti z brokułami i anchois Szybki obiad Kuchnia włoska Makarony Brokuły anchois Składniki 2 porcje 150 g spaghetti 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 6 filecików anchois w oleju 1 łyżeczka drobno posiekanej papryczki chilli 10 różyczek brokułów sól,
Read More

Spaghetti z serem Roquefort, pieczarkami i rukolą

Spaghetti z serem Roquefort, pieczarkami i rukolą
11 4.18 Śr ocena Spaghetti z serem Roquefort, pieczarkami i rukolą Makarony Pieczarki roquefort Składniki 2 porcje 150 g spaghetti 2 łyżki oliwy 50 g rukoli 25 g masła 2 ząbki czosnku 10 małych pieczarek 100 g sera roquefort 150 ml śmietanki 18% czarny pieprz płatki lniane
Read More

Pappardelle z kurkami, szpinakiem i orzechami włoskimi

Pappardelle z kurkami, szpinakiem i orzechami włoskimi
Szybki do przygotowania makaron (polecam do tego dania pappardelle) z kurkami, szpinakiem i orzechami włoskimi. Podsmażamy czosnek i orzechy włoskie, dodajemy kurki a po obsmażeniu gotujemy je krótko ze śmietanką. Podczas gotowania sosu pamiętajmy aby ogień pod patelnią nie był
Read More

Makaron z bakłażanem i pomidorami

Makaron z bakłażanem i pomidorami
Wakacyjny przepis na pyszny makaron! Świeże pomidory, dojrzały bakłażan — to główne składniki tej prostej potrawy. Do tego czosnek, oliwa, bazylia i pieczony ser ricotta. Składniki charakterystyczne dla Sycylii skąd pochodzi ten makaron, znany tam pod nazwą Pasta alla Norma.
Read More

Makaron z kwiatami cukinii

Makaron z kwiatami cukinii
Kwiaty cukinii to przysmak lata, na który zawsze czekam z niecierpliwością 🙂 Makaron z kremowym sosem szafranowym to jeden z moich sposobów na ich przyrządzanie. Przygotowanie makaronu rozpoczynam od podsmażenia na maśle i oliwie pokrojonej na plasterki cukinii, następnie jeszcze
Read More